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群團(tuán)之窗

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公司職工代表明察暗訪職工餐廳
發(fā)布時(shí)間:2022-05-13     作者:王華   分享到:

俗話說(shuō)“民以食為天”。吃飯不簡(jiǎn)單是為了果腹,而是吃的營(yíng)養(yǎng)健康。職工餐廳作為職工每天定點(diǎn)打卡的能量“補(bǔ)給站”,它的意義不簡(jiǎn)單是如何做出一頓可口的飯菜,更有可能會(huì)影響職工一天的工作質(zhì)量。

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5月11日,公司工會(huì)組織綜合管理部、紀(jì)委監(jiān)察室及職工代表對(duì)煤化工餐廳進(jìn)行了專項(xiàng)巡視檢查,保障職工吃的舒心、安心、放心?!扒喙S、辣椒、黃瓜都很新鮮,大肉、雞腿都有衛(wèi)生部門(mén)防疫檢驗(yàn)合格證明”。職工代表與餐廳管理人員在餐廳電子秤旁共同核實(shí)商家配送菜品數(shù)量和質(zhì)量,進(jìn)行過(guò)磅驗(yàn)收。

隨后,職工代表對(duì)餐廳食材價(jià)格進(jìn)行了“暗訪”。在華州區(qū)西關(guān)綜合菜場(chǎng)、惠歐超市兩地,重點(diǎn)對(duì)糧油、蔬菜、肉禽類等8類食材進(jìn)行詢價(jià)比價(jià),職工餐廳采購(gòu)食材符合市場(chǎng)價(jià)格,同等質(zhì)量下,部分食材在價(jià)格上略低于市場(chǎng)同類產(chǎn)品。同時(shí)與餐廳負(fù)責(zé)人進(jìn)行交流,要求嚴(yán)格按照經(jīng)營(yíng)合同約定,履行好食品安全管理各項(xiàng)職責(zé),把好職工的“入口關(guān)”,做好食材采購(gòu)、餐廳衛(wèi)生、操作環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、原料儲(chǔ)存、餐用具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)工作,全力保障廣大職工的飲食安全和身體健康,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量與水平,提高職工的滿意度。

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為了滿足職工的多元化需求,工會(huì)監(jiān)督職工餐廳定期聽(tīng)取意見(jiàn),不斷改進(jìn)優(yōu)化,做到口味大眾化、菜肴精品化。每周五在公司微信公眾號(hào)公布下周食譜,餐廳內(nèi)設(shè)立“每周食譜”,大家可根據(jù)自己的喜好提前選擇,不在為吃什么而糾結(jié)。針對(duì)夏季炎熱干燥的氣候特點(diǎn),職工餐廳定點(diǎn)免費(fèi)供應(yīng)蜂蜜綠茶、參寶茶,增加了紅薯、玉米等雜糧作為自選品種??紤]到女職工飯量小,愛(ài)吃水果的因素,近期特別制作了蛋糕、豆包,采購(gòu)了圣女果、乳瓜等時(shí)令水果。職工超市冷飲、雪糕、冰激凌一應(yīng)俱全,成為大家餐后消暑的聚集地。

與此同時(shí),工會(huì)倡導(dǎo)“光盤(pán)行動(dòng)”,引導(dǎo)全體職工珍愛(ài)糧食,杜絕舌尖上的浪費(fèi)。為公司每名職工發(fā)放了個(gè)人專屬的餐盒,貼心的標(biāo)有單位和姓名,提倡大家愛(ài)護(hù)環(huán)境,綠色低碳生活。

公司工會(huì)堅(jiān)持以人為本,精準(zhǔn)服務(wù),把職工需求放在心中,真情實(shí)感傳遞溫暖,不斷增強(qiáng)職工群眾的獲得感、安全感、幸福感。(工會(huì)辦  王華)